Lebender Fisch

Wir haben sowohl in unserer Fisch-Halle wie auch im Aussenbereich mehrere grosse Becken, die ständig von frischem Quellwasser gespeist werden. In diesen Becken bieten wir Ihnen die verschiedensten lebenden Fische zum Verkauf an. Bitte beachten Sie, dass es für Fische aus Wildfang auch Schonzeiten gibt. Alternativ und abhängig von der Fischart können wir Ihnen in dieser Zeit frischen Fisch nur aus Zuchtanlagen anbieten.

Es ist Karpfenzeit ! Ab Mitte Oktober werden die Karpfenteiche abgefischt - wir bieten Ihnen daher nun wieder frische, lebende Karpfen an. Unsere Fische werden in einem von Quellwasser gespeistem Becken gehältert und entfalten daher ihren typischen Geschmack - ob als Karpfen blau oder gebacken.

Folgende lebende Fische haben wir im Angebot :

	Aal Anguilla anguilla		Aland Leuciscus idus
	Brasse Nemipterus ssp.		Forelle Salmo salar
	Lachs-Forelle Salmo trutta		Gold- forelle Oncorhynchus aguabonita
	Meer- forelle Salmo trutta trutta		Maräne Coregonus spp.
	Hecht Esox lucius		Karausche Carassius carassius
	Spiegel-Karpfen Cyprinus carpio		Gold- Karpfen Cyprinus carpio
	Schuppen-Karpfen Cyprinus carpio		Gras- Karpfen Ctenopharyngodon idella
	Saibling Salvelinus spp.		Stör Acipenser ssp.
	Schleie Tinca tinca		Wels Silurus glanis
	Wild- Lachs Oncorhynchus spp.		Zander Sander spp.